Tosta de lomo con pimientos confitados y queso brie:

Ingredientes:

• Lomo fresco
• Pimientos confitados
• Queso semicurado

Preparación:

1. Tuesta el pan para obtener una base crujiente.
2. Coloca láminas de lomo fresco sobre la tosta.
3. Añade generosamente los pimientos confitados.
4. Agrega láminas de queso semicurado.
5. Gratina hasta que el queso se derrita. ¡Una explosión de sabores frescos y intensos!

Tosta de pera y queso brie:

Ingredientes:

• Pera a la plancha
• Queso Brie
• Nueces picadas
• Miel

Preparación:

1. Dora las rodajas de pera en la plancha.
2. Coloca sobre el pan tostado.
3. Agrega abundantes trozos de queso Brie.
4. Espolvorea con nueces picadas y drizzle de miel.
5. Gratina hasta que el queso se derrita. ¡Una tosta dulce y sofisticada!

Tostaditas de queso, jamón ibérico y mermelada:

Ingredientes:

• Jamón curado
• Queso semi
• Mermelada de tomate

Preparación:

1. Tuesta el pan y dispón finas lonchas de jamón curado.
2. Agrega láminas de queso semi.
3. Incorpora una cucharadita de mermelada de tomate.
4. Gratina hasta que el queso se funda y el jamón se vuelva crujiente. ¡Una mezcla clásica que nunca defrauda!

Tostada de queso brie y pulpo:

Ingredientes:

• Pulpo cocido
• Queso Brie

Preparación:

1. Tuesta el pan y distribuye trozos de pulpo cocido.
2. Cubre con láminas de queso Brie.
3. Gratina hasta que el queso se derrita y adquiera un tono dorado. ¡Una deliciosa fusión marina con suavidad!

Tosta de queso de cabra y mermelada:

Ingredientes:

• Queso de cabra
• Mermelada de pimientos

Preparación:

1. Tuesta el pan y coloca rodajas de queso de cabra.
2. Añade una generosa cucharada de mermelada de pimientos.
3. Gratina hasta que el queso se derrita y la mermelada se caramelice. ¡Una combinación de sabores que eleva tus sentidos!

Espero que te hayan parecido unas buenas tostas para cenar, a nosotros nos fliparon aunque si quieres mi recomendación mi favorita fue la primera, la mezcla de sabores es brutal.

Si buscas más ideas curiosas sabrosa e ideales para la cena te propongo que le eches un ojo a estos hojaldres de queso de cabra y cebolla bestiales te lo aseguro, aunque si quieres algomás ligero pero sabroso puedes ver estas ensaladas originales y sabrosas.

La entrada 5 recetas de tostas para cenar saludables se publicó primero en Helzmi.

El hojaldre, conocido por su textura crujiente y suave, se convierte en la base perfecta para envolver una deliciosa mezcla de calabacín fresco y queso derretido. Este platillo no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de nutrientes esenciales y baja en calorías. Con cada bocado, te deleitarás con la jugosidad del calabacín y la cremosidad del queso, creando una sinfonía de sabores en tu paladar.

Además, esta receta se destaca por su enfoque saludable. Utilizaremos ingredientes frescos y de calidad, evitando el uso de productos procesados o altos en grasas saturadas. El calabacín, rico en fibra, vitaminas y minerales, nos brinda beneficios para la digestión y fortalece nuestro sistema inmunológico. Por otro lado, el queso aporta una excelente fuente de calcio y proteínas, fundamentales para mantener nuestros huesos y músculos fuertes.

Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta receta de hojaldre relleno de calabacín y queso saludable, perfecta para una comida ligera o incluso como un aperitivo irresistible. Sigue los pasos que te daremos a continuación y en poco tiempo estarás disfrutando de una combinación de sabores que te dejará con ganas de repetir una y otra vez. ¡Comencemos a cocinar este delicioso manjar!

Ingredientes para preparar una trenza de calabacín y queso:

• 1 lámina de hojaldre.
• 2 calabacines.
• Queso de untar.
• 1 cebolla.
• 1 huevo (para pintar)

Como preparar un hojaldre de calabacin:

• Lava y corta en juliana la cebolla. Póchala en una sartén con unas gotas de AOVE a fuego medio hasta que veas que esté dorada.
• Mientras se dora la cebolla lava y lamina el calabacín con un grosor de 3 mm. aproximadamente.
• Una vez dorada la cebolla añade el calabacín a la sartén durante 10 minutos más.
• Cuando esté listo cuélalo para eliminar el exceso de aceite y reservarlo hasta que se enfríe.
• Estira la lámina del hojaldre sobre la bandeja del horno y marca tres partes, las de los extremos algo más estrechas que las del centro, corta los extremos en tiras en forma de paralelas para después poder trenzar el hojaldre.
• En la parte del centro ponemos el queso de untar y esparcimos las verduras.
• Ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
• Doblamos los extremos de la lamina del hojaldre y comenzamos a trenzar las tiras de los extremo (ponemos una tira del lado izquierdo y después una del derecho, así sucesivamente hasta que se quede cerrado del todo)
• Batimos el huevo y le damos unas pinceladas al hojaldre de calabacin por encima.
• Horneamos durante aproximadamente 15/20 minutos en el horno.

Si te ha gustado esta receta aquí te dejo otras propuestas que pueden gustarte, otra versión salada y deliciosa es este hojaldre de champiñones o mi favorito tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada pero si eres más de dulce no te puedes perder este hojaldre de cacao puro.

Hojaldre ligero de calabacín y queso

Dificultad: Facil

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

20

minutos

Calorías

347

kcal

Ingredients

• 1 lámina de hojaldre.

• 2 calabacines.

• Queso de untar.

• 1 cebolla.

• 1 huevo (para pintar)

Directions

• Lava y corta en juliana la cebolla. Póchala en una sartén con unas gotas de AOVE a fuego medio hasta que veas que esté dorada.
• Mientras se dora la cebolla lava y lamina el calabacín con un grosor de 3 mm. aproximadamente.
• Una vez dorada la cebolla añade el calabacín a la sartén durante 10 minutos más.
• Cuando esté listo cuélalo para eliminar el exceso de aceite y reservarlo hasta que se enfríe.
• Estira la lámina del hojaldre sobre la bandeja del horno y marca tres partes, las de los extremos algo más estrechas que las del centro, corta los extremos en tiras en forma de paralelas para después poder trenzar el hojaldre.
• En la parte del centro ponemos el queso de untar y esparcimos las verduras.
• Ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
• Doblamos los extremos de la lamina del hojaldre y comenzamos a trenzar las tiras de los extremo (ponemos una tira del lado izquierdo y después una del derecho, así sucesivamente hasta que se quede cerrado del todo)
• Batimos el huevo y le damos unas pinceladas al hojaldre de calabacin por encima.
• Horneamos durante aproximadamente 15/20 minutos en el horno.

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