La trenza de hojaldre con champiñones es una receta fácil y rápida en la que en treinta minutos puedes tener un plato ligero sabroso y perfecto para presentar en tu mesa de navidad o en cualquier cena con amigos.
Los hojaldres son recetas muy versátiles, las puedes rellenar de los ingredientes que más te gusten o los que más te apetezcan utilizar. Esta vez he optado por un hojaldre vegetariano e incluso si cambias el queso un plato vegano relleno de champiñones y otras verduras.
Aunque si no eres muy fan de las verduras y quieres un hojaldre sabroso para compartir en tus cenas, no te puedes perder este hojaldre de queso de cabra y cebolla caramelizada sin azucar.
Pero si ya esta decidido ¡Comencemos a cocinar!
Ingredientes para hacer una trenza de hojaldre con champiñones:
- 1 masa de hojaldre.
- 250 g. de champiñones.
- 1 cebolla.
- Espinacas.
- Queso (opcional).
Preparar el hojaldre relleno de champiñones:
- Cortamos todas las verduras. En una sartén grande salteamos la cebolla y cuando veamos que esté dorada agregamos los champiñones y las espinacas.
- Seguiremos salteando hasta que tengamos todas las verduras listas.
- Estiramos la masa del hojaldre y si lo queremos trenzado haremos unos cortes en diagonal a los lados.
- Ponemos la mezcla de ingredientes en el centro y cerramos con los cortes que hemos hecho.
- Horneamos durante 15 minutos a 200 grados y listo.