Llegan las navidades y con ella vienen las preocupaciones, ¡madre mía como me voy a poner!, no quiero arruinar mi dieta, seguro que engordo…. ¡No, no y no! La navidad es un día al año y por un día que comas de más no va a ocurrir absolutamente nada, por otro lado debes de tener en cuenta que a pesar de que sea navidad no tienes porque comer mal todos los días. Si quieres cuidar tu alimentación puedes comer más vegetales, comer tus raciones de proteinas y tomarte algun que otro polvoron.
Cuidar nuestro cuerpo es muy importante pero no por ello debemos olvidarnos de nuestra mente.
En el post de hoy te traigo 5 ideas de ensaladas buenísimas y disfrutonas para que incluyas más vegetales en tu mesa.
Ensalada de manzana y pasas.
Para esta ensalada de manzana necesitarás:
- 1/2 manzana
- Un puñado de pasas naturales
- Queso viejo
- Mix de lechuga
Ensalada de queso curado y frutos secos.
Esta ensalada es muy sencillita y puedes hacerla con ingredientes que seguro que tienes por casa:
- Canónigos
- Tomate natural cortado en trocitos
- Mix de frutos secos al natural
- Queso curado
Ensalada de burrata y mermelada de tomate.
Esta sin duda es de mis ensaladas favoritas y es la que solemos incluir en nuestras cenas navideñas, es todo un acierto y te aseguro que está increíble.
- Mix de lechugas
- 1 burrata
- Piñones tostados en la sarten
- Mermelada de tomate (preferiblemente sin azúcar aunque es muy difícil de encontrar)
Ensalada de uvas y queso
Esta ensalada viene muy bien si te han sobrado uvas de la noche vieja, es sencillita pero con un toque muy sabroso.
- Uvas
- Mix de lechuga
- Queso viejo
- Nueces al natural picadas
Ensalada de bacalao y naranja
Esta ensalda de naranja y bacalao te puede sonar un poco extraña y a primera vista es muy probable que no te guste mucho pero te puedo asegurar que la mezcla del salado del bacalao seco con el dulce de la naranja es una de las mejores combinaciones para una ensalada. De todas las ensaladas que puedes utilizar para esta navidad que te he enseñado sin duda esta es mi segunda preferida.
- Bacalao seco
- Naranja
- Nueces al natural
- Mix de lechugas