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Helzmi

Hojaldre de chocolate redondo

5 enero, 2021

Si buscas una receta rápida y deliciosas que preparar para tus invitados en estas fechas una buenísima opción es esta estrella de hojaldre rellena de cacao puro.

hojaldre de chocolate

Hoy te voy a enseñar como preparar esta estrella de hojaldre navideña rellena de cacao perfecta para preparar en estas fechas y sobretodo si vas apurado de tiempo.

Si quieres preparar otros postres y dulces igual de fáciles para las fiestas te recomiendo que pruebes a hacer estos bombones saludables de avenas , un flan individual de turrón blando, o este tronco de navidad fit relleno de chocolate.

Ingredientes para hacer un hojaldre de chocolate para navidad saludable:

  • 2 masas de hojaldre.
  • 1 yogur natural.
  • 2 cdas de cacao en polvo desgrasado.
  • Edulcorante.
  • 60 g. de chocolate puro para fundir.
hojaldre de chocolate navidad

Como preparar un hojaldre relleno de cacao al horno fit:

  • Estiramos la masa de hojaldre encima de la bandeja de horno y precalentamos el horno a 200 grados.
  • En un bol mezclamos el yogur junto a el cacao en polvo y removemos, en otro bol a parte fundiremos el chocolate puro en el microondas.
  • Una vez bien mezclado añadimos el chocolate fundido y el edulcorante que creamos y volveremos a remover hasta que este bien integrado. La mezcla resultante la esparciremos por la masa del hojaldre.
  • Ponemos la otra masa del hojaldre encima y colocaremos un vaso en el centro de la masa, pero sin apretarlo, únicamente lo vamos a usar como referencia.
  • Desde el vaso hacia fuera cortaremos con un cuchillo en forma de cruz, de estos cortes cortaremos por la mitad y una vez cortados volveremos a cortar por la mitad.
  • Una vez tengamos nuestras tiras cortadas las giraremos con cuidado dos vueltas, repetiremos el proceso con todas las tiras con mucho cuidado de no romperlas.
  • Quitamos el vaso y horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
  • Deja enfriar y disfruta de esta delicia.

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