Ensaladas

5 ideas de ensaladas para navidad

Llegan las navidades y con ella vienen las preocupaciones, ¡madre mía como me voy a poner!, no quiero arruinar mi dieta, seguro que engordo…. ¡No, no y no! La navidad es un día al año y por un día que comas de más no va a ocurrir absolutamente nada, por otro lado debes de tener en cuenta que a pesar de que sea navidad no tienes porque comer mal todos los días. Si quieres cuidar tu alimentación puedes comer más vegetales, comer tus raciones de proteinas y tomarte algun que otro polvoron.

Cuidar nuestro cuerpo es muy importante pero no por ello debemos olvidarnos de nuestra mente.

En el post de hoy te traigo 5 ideas de ensaladas buenísimas y disfrutonas para que incluyas más vegetales en tu mesa.

Ensalada de manzana y pasas.

Para esta ensalada de manzana necesitarás:

1/2 manzana
Un puñado de pasas naturales
Queso viejo
Mix de lechuga

Ensalada de queso curado y frutos secos.

Esta ensalada es muy sencillita y puedes hacerla con ingredientes que seguro que tienes por casa:

Canónigos
Tomate natural cortado en trocitos
Mix de frutos secos al natural
Queso curado

Ensalada de burrata y mermelada de tomate.

Esta sin duda es de mis ensaladas favoritas y es la que solemos incluir en nuestras cenas navideñas, es todo un acierto y te aseguro que está increíble.

Mix de lechugas
1 burrata
Piñones tostados en la sarten
Mermelada de tomate (preferiblemente sin azúcar aunque es muy difícil de encontrar)

Ensalada de uvas y queso

Esta ensalada viene muy bien si te han sobrado uvas de la noche vieja, es sencillita pero con un toque muy sabroso.

Uvas
Mix de lechuga
Queso viejo
Nueces al natural picadas

Ensalada de bacalao y naranja

Esta ensalda de naranja y bacalao te puede sonar un poco extraña y a primera vista es muy probable que no te guste mucho pero te puedo asegurar que la mezcla del salado del bacalao seco con el dulce de la naranja es una de las mejores combinaciones para una ensalada. De todas las ensaladas que puedes utilizar para esta navidad que te he enseñado sin duda esta es mi segunda preferida.