Pan de hamburguesa de avena a la sartén

¿Quieres preparar una hamburguesa ligera y rápida? Te enseño a preparar un pan de burger casero y en solo cinco minutos. Este pan de avena lo haremos a la sartén por eso nos llevara muy poco tiempo.

SI prefieres algo más parecido al pan de hamburguesa tradicioal tambiÉn puedes probar estos panes de hamburguesa semi integrales con semillas que quedan super esponjosos.

Ingredientes para hacer pan de avena:

• 2.5 claras de huevo. (sustituible por un huevo)
• 5 cdas de harina de avena.
• 1 cda de aceite.
• Semillas (sésamo, chia, pipas) opcional.
• Si quieres que te suban un poco mas tambien puedes echar una cdita de levadura.

Preparar pan de hamburguesa a la sarten:

• Mezcla el aceite junto a las claras o el huevo.
• Añade la harina poco a poco hasta que se integren todos los ingredientes.
• Calienta una sartén antiadherente y echa la mezcla, tapa la sartén y deja que sea haga por unos cinco minutos a fuego medio. Una vez transcurrido ese tiempo dale la vuelta y haz los panes de hamburguesa.
• Abrelos por la mitad y listo ya tendrás tu pan de hamburguesa.

Estas cantidades son para una porción aproximadamente igual de grande que la palma de una mano.

Yo este pan lo rellene de una hamburguesa de pollo, lechuga cebolla y queso de cabra.

Aunque si eres vegetariano o vegano también te recomiendo que pruebes esta hamburguesa de soja texturizada o esta hamburguesa vegetal de garbanzos.