Noodles al estilo chino con pollo

Los noodles son un plato oriental muy común y conocido a por todos los continentes. Generalmente suele venir ya preparado con productos artificiales, azucares y más ingredientes poco saludables. Por eso hoy te traigo esta versión de noodles saludables y ligeros que podrás hacer fácilmente en casa.

Para esta receta usaremos productos que podemos encontrar en cualquier supermercado por lo que te será muy fácil de preparar.

Si quieres más opciones orientales para preparar te recomiendo que pruebes la ternera con verduras al estilo chino o tambien puedes probar con el típico entrante asiatico, los rollitos de primavera caseros.

Ingredientes para hacer noodles con pollo:

• ½ paquete de noodles
• 3 pechugas de pollo.
• ½ pimiento.
• 1 cebolla.
• Champiñones.
• 2 huevos.
• Salsa de soja.

Preparación:

• Ponemos agua a hervir.
• Mientras que el agua hierva cortamos en tiras la cebolla, el pollo, el pimiento y laminamos los champiñones. En una sartén con unas gotas de aceite salteamos la cebolla y el pimiento durante 3 o 4 minutos, a continuación agregaremos los champiñones y por último el pollo.
• Una vez hecho todo, batimos los huevos y los agregamos en la misma sartén y hacemos como si de un revuelto se tratase.
• Cuando haya hervido el agua la apartamos del fuego, introducimos los noodles y los dejamos en el agua con la tapa durante 5 minutos.
• Una vez listos, los salteamos junto al revuelto de verduras y la salsa de soja.

otras recetas al estilo asiático que puedes probar son estos rollitos de primavera clasicos o la receta del arroz tres delicias

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