Bizcocho de chocolate esponjoso con yogur

Por muy bien que queden las tartas y los pastelitos los bizcochos pueden ser un gran aliado en las comidas y merendolas con amigos. Los bizcochos son fáciles de hacer y además quedan riquísimos.

En esta ocasión vamos a preparar un bizcocho de cacao esponjoso con yogur que queda buenísimo, te lo aseguro!

Este bizcocho de cacao no tiene un sabor muy fuerte a chocolate sin embargo si quieres optar por u bizcocho sin chocolate otros desayunos y meriendas parecidas a este bizcocho que te recomiendo son: un bizcocho de platano y avena fitness, bizcocho de zanahoria o este bizcocho de frutos rojos

Ingredientes para hacer un bizocho de cacao ligero:

• 1 yogur griego.
• 80 g aove.
• 180 g de harina integral.
• 50 g. De cacao en polvo puro desgrasado.
• 1 sobre de levadura.
• 50 ml de leche.
• Edulcorante.

Como hacer un bizcocho de chocolate fácil y rápido:

• Bate los huevos, una vez batidos añade la leche, el aove y el yogur y mezcla bien.
• Una vez bien mezclado agrega la harina, el cacao y la levadura.
• Mezclamos todo y añadimos el edulcorante que creamos necesario. Prueba la masa en crudo para asegurarte de que esta como a ti te gusta.
• Engrasa el molde y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
• Deja enfriar y disfruta.