Por muy bien que queden las tartas y los pastelitos los bizcochos pueden ser un gran aliado en las comidas y merendolas con amigos. Los bizcochos son fáciles de hacer y además quedan riquísimos.
En esta ocasión vamos a preparar un bizcocho de cacao esponjoso con yogur que queda buenísimo, te lo aseguro!
Este bizcocho de cacao no tiene un sabor muy fuerte a chocolate sin embargo si quieres optar por u bizcocho sin chocolate otros desayunos y meriendas parecidas a este bizcocho que te recomiendo son: un bizcocho de platano y avena fitness, bizcocho de zanahoria o este bizcocho de frutos rojos
Ingredientes para hacer un bizocho de cacao ligero:
- 1 yogur griego.
- 80 g aove.
- 180 g de harina integral.
- 50 g. De cacao en polvo puro desgrasado.
- 1 sobre de levadura.
- 50 ml de leche.
- Edulcorante.
Como hacer un bizcocho de chocolate fácil y rápido:
- Bate los huevos, una vez batidos añade la leche, el aove y el yogur y mezcla bien.
- Una vez bien mezclado agrega la harina, el cacao y la levadura.
- Mezclamos todo y añadimos el edulcorante que creamos necesario. Prueba la masa en crudo para asegurarte de que esta como a ti te gusta.
- Engrasa el molde y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
- Deja enfriar y disfruta.
