Magdalenas integrales de limón sin azúcar

La receta de hoy es una versión de magdalenas tradicionales pero sin azúcar y con harina integral.

Las magdalenas son un dulce tradicional en las panaderías sin embargo suelen llevar bastante azúcar, hoy te demuestro como se pueden versionar sin problemas haciéndolas 100% saludables y con la misma esponjosidad que las magdalenas tradicionales ¿Te apuntas?

Utensilios que puedes necesitar para esta receta:

Ingredientes para hacer magdalenas integrales sin azucar:

• 100g harina integral
• 2 huevos
• 100ml de leche
• Ralladura de limón
• 1 cda de canela
• 1 cdita bicarbonato
• Edulcorante al gusto .

Como preparar magdalenas integrales esponjosas:

• Batimos los huevos, añadimos la leche y volvemos a batir.
• Añadiremos la harina previamente tamizada, la ralladura de limón, la canela, el bicarbonato y el edulcorante.
• Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos en el horno durante 15/20 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo.
• Dejamos enfriar y ya tendemos listas nuestras magdalenas super esponjosas.

Si te han gustado estas magdalenas no te pierdas estas magdalenas integrales con chips de chocolate o estas magdalenas de chocolate perfectas para los más golosos.