Magdalenas saludables con chips de chocolate

Ese momento en el que vas paseando por la calle y acabas pasando por una panadería y te llega ese olor a pan recién hecho, bollería recién horneada, etc. Y comienzan a entrarte una ganas locas de comerte esa magdalena recién hecha. Pero luego recuerdas tus propósitos de años nuevo, tu operación biquini o únicamente no quieres esa magdalena porque estás concienciado de lo azúcares y demás que lleva, ese momento en el que te encantaría que fueran  magdalenas saludables. 

Pues si te has sentido identificado con esta situación hoy te traigo una receta fuera de culpas, magdalenas saludables de plátano. Con ellas podrás darte ese capricho “madalenorro” y disfrutarlo al máximo. Spoiler, tienen un sabor alucinante. 

 ¿Quieres saber como hacer estas magdalenas saludables? Pues ¡vamos!

Ingredientes de unas magdalenas fit:

1. 70 g. de Harina integral
2. 2  huevos enteros. ( Si estás en proceso de pérdida de grasa te recomiendo 1 huevo entero y 4 claras)
3. Chips de chocolate puro
4. Stevia líquida
5. Esencia de vainilla
6. Medio sobre de levadura
7. Canela en polvo
8. Limón
9. Aceite

¿Como  hacer magdalenas saludables?

El proceso de esta receta es algo muy sencillo ya que tiene unos pocos pasos y todos muy fáciles de hacer.

1. En primer lugar coge los huevos y bátelos. (En caso de que hayas escogido hacerlo con las claras, echalas también).
2. Una vez batido los huevo echa la harina y remueve.
3. A continuación añádele la levadura, la Stevia al gusto y la esencia de vainilla.
4. Cuando ya tengas toda esa mezcla hecha añade el toque de canela que más te guste.
5. Coge un rallador y ralla la corteza del limón. Vuelve a mezclar para que llegue a toda la masa.
6. Ya tienes la masa de las magdalenas, ahora coge el molde de las magdalenas y con un pincel ponles un poco de aceite, lo justo para que no se peguen. Echa la masa en el molde ( si no quieres que se te salgan no llenes el molde más de la mitad)
7. Coloca los chips de chocolate en las magdalenas.
8. Mete la bandeja en el horno, 180º durante 20 minutos, como ya sabéis cada horno es un mundo asique no te olvides de ir vigilando.
9. Una vez las tengas listas déjalas enfriar alrededor de unas diez minutos.

Pues este es todo el proceso que debes seguir para unas magdalenas saludables. ¡Espero que te gusten! y disfrutes de este desayuno tan saludable.

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