Los postres en vasito son una opción genial para preparar postres ya que suelen ser muy rápidos de preparar y suelen ser muy fáciles de comer y elegantes de presentar. Son muy variados como por ejemplo la receta del postre que te voy a traer hoy que además puede hacerse con diferente variaciones.
El postre en vasito de hoy es un postre saludable libre de pecado con una mezcla de sabores que no disgustará a ningún paladar. Es una receta de un postre principalmente pero aumentando las cantidades también puede ser un desayuno de diez super completo.
Ingredientes para este postre con granola:
- Granola casera.
- 3 Yogures al estilo griego.
- 200 g de cerezas.
- Jugo de limón.
- Gelatina neutra.
- Endulzante (el que suelas usar)
Preparación de los vasitos:
- Comenzaremos haciendo la granola casera , la receta la podéis encontrar aquí.
- A continuación haremos la mermelada, yo la hice de cerezas pero puedes usar la que más te guste. Deshuesa la cerezas, y pon las hojas de gelatina neutra.
- Echamos las cerezas en una sartén y le agregamos la cucharada del endulzante que vayamos a usar y el jugo de limón mientras removemos durante 10/15 minutos.
- Una vez que se vayan deshaciendo las cerezas ya estará lista y solo habrá que dejarla enfriar.
- Cogemos los vasitos que vayamos a usar y ponemos una capa de granola, unas dos tres cucharadas de yogur y por último otra capa de mermelada de cereza.
- Dejamos en la nevera 20 minutos más o menos y ya podremos disfrutar de nuestro postre.