¿Pensabas que ya tenias todos los bizcochos hechos? pues estas equivocada. Esta bizcocho de chocolate en naranja se distingue del resto en que a la hora de hornearlo en su interior conseguirás que el aroma de la naranja se integre con todo el bizcocho y la textura de este sea mucho más esponjosa.
Otra de las ventajas de estos bizcochitos es que son perfectos para servirlos tanto para merendar como desayunar de forma saludable en monodosis y con una presentación mucho más divertida de lo habitual. ¿Te apuntas a prepararlos? ¡Adelante!
DetaLLES
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Ingredientes para cuatro bizcochos de chocolate saludable en naranja:
- 90 g de harina de avena
- 4 naranjas
- 1 huevo
- 15 g de cacao en polvo desgrasado puro
- 90 ml de leche
- 90 ml de agua
- ½ sobre de levadura
- 25 ml de aove
- Edulcorante al gusto
Como preparar bizcochos en naranja saludable:
- Batimos el huevo y lo mezclamos junto a la leche, el edulcorante, el agua y el aove.
- A continuación agregaremos el cacao y la harina hasta que se quede una masa homogénea.
- Cogemos la naranja, por un lado cortaremos una pequeña rodaja para que nos sirva de base, y por el otro lado cortaremos lo suficiente para poder vaciar la naranja.
- Repetimos el proceso con todas las naranjas y las vaciamos. La pulpa la podemos triturar y agregar en nuestra masa o reservar para otra receta.(En mi caso yo la metí en la masa para darle más sabor).
- Repartimos la masa en el interior de las naranjas y a continuación las metemos en el horno durante 40 minutos a 200 grados.
Si tienes un horno con mucha potencia te recomiendo que envuelvas las naranjas en papel albal para que no se te quede seco.
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