Bizcocho de chocolate en naranja

¿Pensabas que ya tenias todos los bizcochos hechos? pues estas equivocada. Esta bizcocho de chocolate en naranja se distingue del resto en que a la hora de hornearlo en su interior conseguirás que el aroma de la naranja se integre con todo el bizcocho y la textura de este sea mucho más esponjosa.

Otra de las ventajas de estos bizcochitos es que son perfectos para servirlos tanto para merendar como desayunar de forma saludable en monodosis y con una presentación mucho más divertida de lo habitual. ¿Te apuntas a prepararlos? ¡Adelante!

Ingredientes para cuatro bizcochos de chocolate saludable en naranja:

• 90 g de harina de avena
• 4 naranjas
• 1 huevo
• 15 g de cacao en polvo desgrasado puro
• 90 ml de leche
• 90 ml de agua
• ½ sobre de levadura
• 25 ml de aove
• Edulcorante al gusto

Como preparar bizcochos en naranja saludable:

• Batimos el huevo y lo mezclamos junto a la leche, el edulcorante, el agua y el aove.
• A continuación agregaremos el cacao y la harina hasta que se quede una masa homogénea.
• Cogemos la naranja, por un lado cortaremos una pequeña rodaja para que nos sirva de base, y por el otro lado cortaremos lo suficiente para poder vaciar la naranja.
• Repetimos el proceso con todas las naranjas y las vaciamos. La pulpa la podemos triturar y agregar en nuestra masa o reservar para otra receta.(En mi caso yo la metí en la masa para darle más sabor).
• Repartimos la masa en el interior de las naranjas y a continuación las metemos en el horno durante 40 minutos a 200 grados.

Si tienes un horno con mucha potencia te recomiendo que envuelvas las naranjas en papel albal para que no se te quede seco.

Si te ha gustado esta receta y quieres un EBOOK GRATIS con recetas fáciles y ligeras para toda la semana déjame tu Email: