Macarrones con atún y tomate

La receta de hoy va dedicada a todos los pasta adictos como yo. La pasta es de esos platos rápidos y sencillos que a todos gustan y no se yo que tendrá para que con cuatro cosas puedas hacer un plato de escandalo.

La pasta que vamos a preparar hoy es muy sencillita, macarrones con atún y tomate gratinada.

Ingredientes para hacer macarrones con atún y tomate:

• 400 g macarrones
• 3 huevos duros.
• 1 cebolla
• 220 g. de atún natural
• 200 g. aprox. Tomate frito casero
• 8 cucharadas de nata ligera para cocinar.
• Queso rallado

Como preparar atún con pasta gratinada:

• Ponemos agua en una olla a hervir.
• Troceamos la cebolla, le quitamos la cáscara a los huevos duros y los troceamos y también escurrimos el atún.
• Una vez rompa el agua hervir echamos los macarrones que iremos removiendo cada cierto tiempo.
• Hacemos junto a unas gotitas de aceite la cebolla hasta que se dore. Una vez dorada añadimos el atún y removemos durante dos minutos.
• Añadimos el tomate, la nata, y los huevos duros, podemos echar un poco de orégano y pimienta para darle más sabor.
• Una vez listos los macarrones los colamos y los añadimos a la salsa. Removemos todo y lo añadimos en una fuente.
• Opcional: esparcimos en una fuente, añadimos queso rallado por encima y gratinamos durante 5 minutos aproximadamente a 180 grados.

Si eres un pasta adicto como yo, tienes que probar estas recetas de pasta, espaguetis a la marinera y los espaguetis cremosos a la falsa carbonara saludable .