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Tabulé tradicional con cous cous

29 agosto, 2021
tabule ensalada libanesa

Hola queridos lectores! Hoy os traigo una receta riquísima, tradicional del Líbano y un plato muy apañado ya que nos sirve como de primer plato o como guarnición. Esta receta de tabule gracias a su mezcla intensa de sabores hará que se convierta en un plato muy refrescante, ideal para el verano o los tuppers de la oficina.

tabule clasico

Details

Servings

6<br>

Prep time

20

Cooking time

5

Calories

124

Carbs

25.2

Proteinas

3.9

Grasas

0.7

Ingredientes para hacer tabule casero:

  1. 150 ml de couscous
  2. 150 ml de agua
  3. 20 g. de cebolla tierna
  4. 1 tomate
  5. ½ pimiento rojo
  6. Hierbabuena
  7. Perejil.
  8. Pasas(opcional)
  9. Zumo de medio limón.

Como hacer una ensalada de tabulé:

  1. Calentamos el agua dos minutos al microondas. Una vez esté caliente la echamos en un bol junto al cous cous. Dejamos el bol tapado con un plato y dejaremos durante alrededor de cinco minutos.
  2. Mientras se hace el cous cous cortaremos en tacos tanto la cebolla, el pimiento y el tomate.
  3. Por otro lado picaremos el perejil y la hierbabuena.
  4. Una vez listo el cous cous mezclaremos todos los ingredientes junto al zumo de limón.
  5. Dejamos enfriar 30 minutos en la nevera y ya podrás degustar esta riquísima ensalada.

Tabulé tradicional con cous cous

Receta de Helzmi
Servings

6

servings
Prep time

15

minutos
Cooking time

5

minutos
Calories

124

kcal

Ingredients

  • 150 ml de couscous

  • 150 ml de agua

  • 20 g. de cebolla tierna

  • 1 tomate

  • ½ pimiento rojo

  • Hierbabuena

  • Perejil.

  • Pasas(opcional)

  • Zumo de medio limón.

Directions

  • Calentamos el agua dos minutos al microondas. Una vez esté caliente la echamos en un bol junto al cous cous. Dejamos el bol tapado con un plato y dejaremos durante alrededor de cinco minutos.
  • Mientras se hace el cous cous cortaremos en tacos tanto la cebolla, el pimiento y el tomate.
  • Por otro lado picaremos el perejil y la hierbabuena.
  • Una vez listo el cous cous mezclaremos todos los ingredientes junto al zumo de limón.
  • Dejamos enfriar 30 minutos en la nevera y ya podrás degustar esta riquísima ensalada.
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