Bizcocho integral de almendra y naranja

Hoy vamos a preparar un bizcocho integral de almendra y naranja, te aseguro que debes probarlo, es la mejor tarta de almendra que conozco, queda esponjoso, sabroso y lo mejor de todo es saludable.

Si eres todo un cocinillas y te encantan los bizcochos caseros no te pierdas este bizcocho de chocolate y yogur saludable o si eres fan de los bizcochos con frutas te recomiendo que pruebes este bizcocho de manzana casero se prepara rapidísimo y el resultado es exquisito

Algunos consejos para hacer el mejor bizcocho de almendra con harina integral deberás de seguir todos los pasos al dedillo para que no falle nada.

Algunos utensilios que vas a necesitar son:

Ingredientes para hacer un bizcocho de harina integral y harina de almendras:

• 5 huevos
• 250 ml. de leche semidesnatada
• 250 ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
• 150 g. Harina de almendras (almendras molidas)
• 375 g. harina integral
• Ralladura de una naranja
• 15 g. de levadura (un sobre)
• Endulzante (opcional)

Como preparar un bizcocho con harina integral y naranja:

• Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
• En un bol bate los huevos hasta que doblen su tamaño, una vez listo añade el endulzante que vayas a echar y la ralladura de naranja y vuelve a batir.
• Añade el AOVE y la leche y bate hasta que se integren los ingredientes.
• Tamiza la harina integral (pasarla por un colador) así evitaras que se te queden grumos, échala al bol junto a la levadura y vuelve a remover hasta que se integren todos los ingredientes.
• Pásala a un molde previamente engrasado con unas gotitas de aceite y hornéalo durante 30/40 minutos a 200 grados con calor arriba y abajo.
• Una vez listo déjalo enfriar sobre una rejilla y voila tenemos nuestro bizcocho integral de almendras.