Ingredientes para papas al ajillo al horno con champiñones:

1. 2 Patatas
2. 500g Champiñones
3. 1/2 Cebolla
4. 4 ajos
5. Pimienta

Como preparar las patatas con champiñones al ajillo

1. Precalentamos el horno a 200 grados.
2. Pelamos y cortamos las patatas en cubos y a continuación cortamos los champiñones y la cebolla.
3. Pelamos los cuatro ajos y en un mortero los machacamos. A continuación los removeremos con el resto de ingredientes y una cucharadita de AOVE para que cojan sabor.
4. Colocamos las patatas y la cebolla en una bandeja al horno con un poquito de aceite sal y pimienta durante 25 minutos.
5. Cuando las patatas lleven 20 minutos le añadiremos los champiñones.
6. Cuando veas que todos los ingredientes estén dorados sacamos la bandeja del horno y emplatamos.

Como has podido ver es una receta bien fácil y que puedes preparar si no tienes mucho tiempo ya que no tienes que estar muy pendiente de la preparación. Pero si no te convence por aqui te dejo otra guarnición con patatas bien rica y aun más rapida, gnocchis en salsa de tomate pero si dispones de un poco más de tiempo te recomiendo esta receta bien rica y ligera de otra guarnición con patatas.

Si quieres estar al día de todas mis recetas no olvides suscribirte a mi blog, es totalmente GRATIS y podrás disrfutar de muchas ventajas y recetas para disfrutar todos los día de la semana.

• Lasaña de soja texturizada
• Receta de espaguetis a la carbonara bajos en grasa.
• Receta de quiche saludable
• Hamburguesas de coliflor receta
• 5 Cenas saludables y bajas en calorías

La entrada Patatas al ajillo con champiñones se publicó primero en Helzmi.