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Helzmi

Pan integral a la sarten

4 agosto, 2022
pan integral en sarten

Si no tienes horno o no quieres encenderlo pero quieres hacer tus panes caseros hoy aprenderás a prepararlo a la sartén y en pocos minutos.

pan integral a la sarten

Ingredientes para hacer pan a la sartén:

  • 80 g de harina integral
  • 50 ml de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita de levadura
  • 1 cda de AOVE
  • Semillas de sésamo(opcional)

Como preparar pan sin horno integral:

  • En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y mezclamos.
  • Añadimos el aceite y removemos otra vez, agregamos el agua poco a poco y empezamos a amasar hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
  • Tapamos con un papel film la masa en el bol y reservamos durante una hora hasta que duplique su tamaño.
  • Una vez listo estiramos la masa y hacemos bolitas según los panecillos que queramos hacer y les damos la forma que queramos. Si queréis podéis echar unas semillas de sésamo por encima.
  • En una sartén antiadherente echaremos unas gotitas de aceite y colocaremos la masa. Las tapamos con la tapa de la sartén y las dejamos durante diez minutos a fuego medio. Una vez transcurrido ese tiempo le daremos la vuelta por otros cinco minutos más.
  • Lo pinchamos con un palito y una vez salga limpio lo sacamos del fuego.
  • Listo! Deja enfriar, abre tus panecillos y disfruta de tus burguers.

Si te ha gustado la receta no te puedes perder estas recetas similares de pan de avena de hamburguesa en la sarten o el pan pita casero.

pan integral en sarten

Pan integral a la sarten

Receta de Helzmi
Raciones

1-2

raciones
Tiempo de preparación

1

hora 
Tiempo de cocinado

20

minutos

Ingredients

  • 80 g de harina integral

  • 50 ml de agua

  • 1 pizca de sal

  • 1 cdita de levadura

  • 1 cda de AOVE

  • Semillas de sésamo(opcional)

Directions

  • En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y mezclamos.
  • ñadimos el aceite y removemos otra vez, agregamos el agua poco a poco y empezamos a amasar hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
  • Tapamos con un papel film la masa en el bol y reservamos durante una hora hasta que duplique su tamaño.
  • Una vez listo estiramos la masa y hacemos bolitas según los panecillos que queramos hacer y les damos la forma que queramos. Si queréis podéis echar unas semillas de sésamo por encima.
  • En una sartén antiadherente echaremos unas gotitas de aceite y colocaremos la masa. Las tapamos con la tapa de la sartén y las dejamos durante diez minutos a fuego medio. Una vez transcurrido ese tiempo le daremos la vuelta por otros cinco minutos más.
  • Lo pinchamos con un palito y una vez salga limpio lo sacamos del fuego.
  • Listo! Deja enfriar, abre tus panecillos y disfruta de tus burguers.
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