¿Buscas una guarnición ligera y nutritiva? Las habas con jamón son una buena opción en estos casos, aportan muchos nutrientes y puede acompñar muy bien a muchos alimentos, así podremos tener un plato bien completo y delicioso.
Las habas son super rápidas de preparar por lo que en menos de quince minutos podremos tener un plato muy rico y ligero.
Ingredientes para hacer habas con jamón:
- Habitas baby (yo use en conserva).
- 1/2 cebolla
- Taquitos de jamón serrano.
Como preparar habas con jamón:
- En primer lugar pondremos en un colador las habas baby y las lavaremos muy bien con agua del grifo, una vez bien lavadas reservamos.
- Picamos la cebolla y calentamos una sarten junto a unas gotas de AOVE.
- Cuando veamos que la cebolla empieza a dorarse añadiremos las habas y removeremos durante unos minutos.
- Transcurridos dos minutos añadiremos los taquitos de jamón.
- Removemos unos minutos más hasta que se haya cocinado un poco el jamón y listo.
Una vez listas puedes acompañarlas junto a un huevo a la plancha que te aseguro que le dará un toque delicioso. Si te animas a preparar este plato y te gusta también te recomiendo que pruebes las habas con champiñones o esta ensalada templada de guisantes.