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Bocaditos de patata

5 agosto, 2022
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Estos bocaditos de patata son una receta vegetariana y bien rica que puede venir genial como snack o como complemento, y ya si le añadís algún tipo de salsa receta de 10 asegurada.

Estos bocaditos son ligeros, sabrosos y super fáciles de hacer ¿Te apuntas a prepararlos?

bocaditos de patata saludable
croquetas de patata

Ingredientes para hacer los bocaditos de patata:

  • 400 g. de patata
  • 60 g. de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • pan rallado
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Como preparar este snack de patata y champiñones en horno o en freidora de aire:

  • Lava y pela la patata, córtala en trozos y en un plato tapado calienta a máxima potencia por ocho minutos en intervalos de dos minutos.
  • Mientras se hace la patata pica los champiñones y la cebolla.
  • En una sartén grande echa unas gotitas de aceite y echa la cebolla y los champiñones. Rehoga durante unos seis minutos y una vez hecho reserva.
  • Aplasta la patata y remueve junto a los champiñones y la cebolla. Mezcla hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
  • Forma bolitas con la mezcla realizada y dales la forma que más te guste.
  • Bate el huevo y en otro plato pon un poco de pan rallado.
  • Baña las bolitas en el huevo y pasarlas por el pan rallado.
  • Deposítalas en la bandeja del horno y una vez preparadas todos nuestros bocaditos hornea a 200º durante 20 minutos o hasta que veas que están doraditos, tambien puede prepararlos en la airfryer.

Si buscas otras recetas similares a esta no te puedes perder estos bocaditos de patata y calabacin al horno o esas papas con champiñones al ajillo.

Bocaditos de patata
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Bocaditos de patata

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos

Ingredients

  • 400 g. de patata

  • 60 g. de champiñones

  • 1 cebolla

  • 1 huevo

  • pan rallado

Directions

  • Lava y pela la patata, córtala en trozos y en un plato tapado calienta a máxima potencia por ocho minutos en intervalos de dos minutos.
  • Mientras se hace la patata pica los champiñones y la cebolla.
  • En una sartén grande echa unas gotitas de aceite y echa la cebolla y los champiñones. Rehoga durante unos seis minutos y una vez hecho reserva.
  • Aplasta la patata y remueve junto a los champiñones y la cebolla. Mezcla hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
  • Forma bolitas con la mezcla realizada y dales la forma que más te guste.
  • Bate el huevo y en otro plato pon un poco de pan rallado.
  • Baña las bolitas en el huevo y pasarlas por el pan rallado.
  • Deposítalas en la bandeja del horno y una vez preparadas todos nuestros bocaditos hornea a 200º durante 20 minutos o hasta que veas que están doraditos.
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