Ahora que viene navidad, época de dulces y comidas copiosas os traigo esta receta para poder hacerla lo más saludable y sabrosa posible sin renunciar a nuestra dieta.
Esta vez os traigo dos versiones de bombones saludables, unos bombones de dátiles que quedan cremosos y otra opción que si no te gustan los dátiles también podrás preparar. Aunque no te gusten los bombones de dátiles te animo a que los prepares porque personalmente no me gustan y al probar estos me encantaron.
Para esta versión de bombones no necesitarás ningún tipo de molde así que ¡No tienes escusa! jeje ¿A qué esperas para prepararlos?
Ingredientes para preparar bombones saludables de avena:
- 100 g. de avena o harina de avena.
- 1 cucharada de cacao.
- 1 cdita de canela.
- Esencia de vainilla.
- 50 g de miel.
- 10 almendras.
Como preparar bombones de avena caseros:
- Mezclamos la avena, el cacao y la canela.
- Una vez estén mezclados la pasamos por un procesador de alimentos hasta que se quede bien triturado.
- Agregamos la miel y vamos removiendo hasta que se quede bien mezclado.
- Vamos haciendo bolitas con la masa resultante, agregamos una almendra por bolita como en los bombones anteriores (si ves que no se pegan del todo bien puedes agregarle un poco más de miel pero ten cuidado de no pasarte ya que sino se te quedará demasiado impregnada).
- Una vez hayamos acabado de formas nuestras bolitas las pasamos por cacao puro y las dejamos reposar en el frigo.
Ingredientes para bombones de dátiles caseros:
- 100g crema de dátiles.
- 10 avellanas.
- 80 g de cacao puro para fundir.
Como hacer bombones caseros saludables con datiles:
- Cogemos un poco de crema de dátiles, le agregamos una avellana y echamos más crema de dátiles.
- Formamos una bola y las vamos poniendo en una bandeja, plato…
- Cuando estén todas listas derretimos el cacao y lo echamos por encima de nuestras bolitas.
- Dejamos enfriar durante treinta minutos en el frigorífico y ¡Listo!
Estos bombones saludables son una versión deliciosa y fácil de hacer perfecta para sustituir a los tradicionales bombones que podemos encontrar en miles de sitios, podemos tomarlos como postre o utilizarlos para la hora del té o café, si prefieres algo menos dulce para acompañar tus tes y cafés navideños te recomiendo que pruebes estas rosquillitas de naranja caseras, un queque de cacao casero sin azucar o esta estrella de hojaldre rellena de chocolate y si quieres asombrar a todos tus invitado prepara este tronco de chocolate casero fitness ¿Qué te han parecido?
Si quieres recibir todas mis recetas en tu email ¡no olvides suscribirte!