Salteado de champiñones con jamón y cebolla

Hoy os presento una receta sencilla, rápida y ligera así es este salteado de champiñones con jamón y cebolla.

Esta receta es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes tienes una receta sabrosa que podrás incluir en tu dieta semanal.

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Ingredientes para el salteado de champiñones y jamon:

1. 500 g. de champiñones
2. 1 cebolla
3. 40 g. de jamón a taquitos
4. 1 ajo

Preparar el salteado de champiñones sin aceite:

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos. Lavamos y laminamos los champiñones y también laminamos el ajo.
2. En una sartén con un poco de aceite dejaremos que se doren los ajos. Una vez estén dorados añadiremos la cebolla.
3. Transcurridos unos cinco minutos también añadiremos los champiñones.
4. Cuando todo esté casi listo añadiremos el jamón durante otros ⅔ minutos.
5. Emplatamos y ¡a disfrutar!

Como puedes ver es una receta muy sencilla y ligera, con la que disfrutar comiendo bien en casa.

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