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Helzmi

Brownies fit de cacao en polvo

12 mayo, 2019
Brownies saludables de cacao en polvo desgrasado acompañado de kiwi
Brownies saludables de cacao en polvo desgrasado acompañado de kiwi

Hola a todos, hoy os traigo esta receta de brownies fit de cacao en polvo. Esta receta de brownies es muy  fácil de hacer y además no aporta muchas calorías, con lo cual podrás darte un capricho en tu dieta mientras comes a gusto y sigues adelgazando o teniendo tu estilo de vida saludable y sin remordimientos.

Es una buena opción para los desayunos, media mañana o tus post- entrenos, los brownies saludables tienen una gran variedad de versiones fit y yo hoy os traigo está que seguro que os encantará. Esta versión de brownies se hace con horno, pero si preferías algo más rápido y me atrevería a decir que salen algo más esponjosos también puedes ver esta versión de brownies a las sartén saludables

Los ingredientes de los brownies son los siguientes:


  1. 100g. de harina de espelta
  2. 5 claras de huevo
  3. 1 cucharada de esencia de vainilla
  4. 1 sobre de levadura
  5. 25g. de nueces
  6. 500ml. de leche (la que uses habitualmente, pero es  preferible leche desnatada)
  7. Estevia al gusto
  8. 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  9. 40g. de chocolate puro

Los pasos a seguir para hacer la recetas de brownies con nueces son:


  1. Pon en un bol las claras de huevo y mezclalas.
  2. En otro bol diferente mezcla la leche con el cacao puro en polvo y la cucharadita de vainilla. Mézclalo todo hasta que se quede sin grumos y sea líquido.
  3. Junta ambas mezclas y a continuación añádele la harina tamizada, vuelve a remover hasta que se hayan integrado todos los ingredientes.
  4. Una vez tengas la mezcla echala en el recipiente que vayas a usar para el horno y esparce las nueces sobre la masa.
  5. Precalienta el horno y una vez esté listo mete la bandeja durante aprox. 30 minutos a 180 grados.
  6. Cuando ya esté listo derrite el chocolate puro y échalo por encima como más te guste, deja enfriar y… voilà ya tienes tus brownies fit de cacao listos.

Consejo de preparación:


Si no estás acostumbrado a este tipo de alimentos sin azúcar o te sale muy amargo como me salió a mi puedes añadirle también un poco de miel para suavizar ese sabor amargo.

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