Empieza el día con un desayuno rico en proteínas y delicioso, me refiero a este plato de maxitortitas fitness que puedes acompañar con los toppings que más te gusten.
Esta vez te traigo esta maxitortita rellena pero puedes optar por diferentes opciones como las tortitas de calabaza, tortitas al estilo carrot cake
Ingredientes para la maxitortita proteica de platano:
- Para la masa de tortitas:
- 4 Claras de huevo
- 2 Huevo.
- 90 g Harina de avena
- Para el relleno:
- 2 cdas de cacao
- 2 plátanos
- 1 yogur
- 1 taza de leche
- Edulcorante al gusto
Como hacer una maxitortita fitness:
- Preparamos el relleno para las tortitas, para ello aplastaremos el plátano con la ayuda de un tenedor, lo mezclamos con el resto de ingredientes y removemos hasta que se quede una masa homogénea.
- Reservamos en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Ahora para hacer las tortitas mezclamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que se quede una masa sin grumos.
- Calentamos la sartén, agregamos un poco de masa de tortitas y lo hacemos a fuego lento, pasados dos minutos agregamos una cucharada del relleno y volvemos a poner más masa arriba. Cuando veas que los bordes se unifican dale la vuelta a la tortita y déjalo hasta que esté hecha.
Emplata echa los toppings y disfruta de este riquisimo desayuno, si quieres más desayunos saludables te recomiendo que pruebes estos desayunos saludables:
Maxitortita fitness rellena de crema de plátano y chocolate.
Plato: DesayunosServingsservings
Prep time
5
minutosCooking time
10
minutosCalorieskcal
Ingredients
4 Claras de huevo
2 Huevo.
90 g Harina de avena
2 cdas de cacao
2 plátanos
1 taza de leche
1 yogur
Directions
- Preparamos el relleno para las tortitas, para ello aplastaremos el plátano con la ayuda de un tenedor, lo mezclamos con el resto de ingredientes y removemos hasta que se quede una masa homogénea.
- Reservamos en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Ahora para hacer las tortitas mezclamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que se quede una masa sin grumos.
- Calentamos la sartén, agregamos un poco de masa de tortitas y lo hacemos a fuego lento, pasados dos minutos agregamos una cucharada del relleno y volvemos a poner más masa arriba. Cuando veas que los bordes se unifican dale la vuelta a la tortita y déjalo hasta que esté hecha.