Esta receta es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes tienes una receta sabrosa que podrás incluir en tu dieta semanal.

Otras recetas similares a esta que puedes usar como guarnición ligera e incluso plato principal es esta ensalada con guisantes en lata templada o estas habas con jamon y cebolla

Si lo que buscas son más recetas con champiñones prueba a preparar estos champiñones rellenos de queso fresco o estas patatas al ajillo con champiñones.

Ingredientes para el salteado de champiñones y jamon:

1. 500 g. de champiñones
2. 1 cebolla
3. 40 g. de jamón a taquitos
4. 1 ajo

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Preparar el salteado de champiñones sin aceite:

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos. Lavamos y laminamos los champiñones y también laminamos el ajo.
2. En una sartén con un poco de aceite dejaremos que se doren los ajos. Una vez estén dorados añadiremos la cebolla.
3. Transcurridos unos cinco minutos también añadiremos los champiñones.
4. Cuando todo esté casi listo añadiremos el jamón durante otros ⅔ minutos.
5. Emplatamos y ¡a disfrutar!

Como puedes ver es una receta muy sencilla y ligera, con la que disfrutar comiendo bien en casa.

Si quieres disfrutar de recetas ricas y nutritivas parecidas a esta, te recomiendo que pruebes este revuelto de espárragos con jamón o estos espaguetis con verdura y pollo

Salteado de champiñones con jamón y cebolla

Receta de HelzmiPlato: GuarnicionesDificultad: Facil

Servings

4

servings

Prep time

5

minutos

Cooking time

15

minutos

Calories

–

kcal

Ingredients

• 500 g. de champiñones

• 1 cebolla

• 75 g. de jamón a taquitos

• 1 ajo

Directions

• Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos. Lavamos y laminamos los champiñones y también laminamos el ajo.
• En una sartén con un poco de aceite dejaremos que se doren los ajos. Una vez estén dorados añadiremos la cebolla.
• Transcurridos unos cinco minutos también añadiremos los champiñones.
• Cuando todo esté casi listo añadiremos el jamón durante otros ⅔ minutos.

La entrada Salteado de champiñones con jamón y cebolla se publicó primero en Helzmi.

Ingredientes para papas al ajillo al horno con champiñones:

1. 2 Patatas
2. 500g Champiñones
3. 1/2 Cebolla
4. 4 ajos
5. Pimienta

Como preparar las patatas con champiñones al ajillo

1. Precalentamos el horno a 200 grados.
2. Pelamos y cortamos las patatas en cubos y a continuación cortamos los champiñones y la cebolla.
3. Pelamos los cuatro ajos y en un mortero los machacamos. A continuación los removeremos con el resto de ingredientes y una cucharadita de AOVE para que cojan sabor.
4. Colocamos las patatas y la cebolla en una bandeja al horno con un poquito de aceite sal y pimienta durante 25 minutos.
5. Cuando las patatas lleven 20 minutos le añadiremos los champiñones.
6. Cuando veas que todos los ingredientes estén dorados sacamos la bandeja del horno y emplatamos.

Como has podido ver es una receta bien fácil y que puedes preparar si no tienes mucho tiempo ya que no tienes que estar muy pendiente de la preparación. Pero si no te convence por aqui te dejo otra guarnición con patatas bien rica y aun más rapida, gnocchis en salsa de tomate pero si dispones de un poco más de tiempo te recomiendo esta receta bien rica y ligera de otra guarnición con patatas.

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