Estas barritas están principalmente hechas de avena, por lo que si eres celiaco puedes usar una avena sin gluten y también serán una barritas caseras aptas para celíacos. El resto de ingredientes son frutos secos y plátano, lo que las hace una barritas energéticas proteicas y llenas de grasas saludables.

Se conservan muy bien y pueden ser una opción muy buena como snack, lo único que tienes que hacer para que se conserven es guardarlas en algún recipiente hermético.

Sin embargo no dejes de mirar otros snacks caseros y saludables que también te podrían gustar como estos crepes sin azucar ligeros o estas empanadillas integrales de espinacas

Ingredientes para barritas energéticas naturales:

• 2 plátanos maduros
• 120 g de avena
• 30 g de nueces
• 30 g de avellanas

Puedes añadir otro tipo de frutos secos que más se adapten a tu gusto para las barritas o también frutas deshidratas echas en trozos pequeños.

Preparar barras de cereal casera veganas:

• Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
• Picamos los frutos secos de tal manera que luego nos sea más fácil integrarlos con nuestras barritas energéticas.
• En un bol echamos el plátano y con la ayuda de un tenedor las aplastamos hasta que quede bien triturado.
• Mezclamos la avena, el plátano, los frutos secos hasta que se queden bien ligados , añadimos un poco de canela y seguimos mezclando.
• Ponemos un papel vegetal de horno en el molde que vayamos a usar y esparcimos la masa que hemos preparado. Aplastamos bien con la ayuda de un tenedor hasta que la masa se quede compacta.
• Ponemos la bandeja en el horno durante 35 minutos.
• Una vez listo sacamos la bandeja del horno, cortamos en la forma que más nos guste y dejamos enfriar.

Espero que te haya gustado esta receta de barritas energéticas caseras y saludables veganas, anímate a prepararlas y disfruta de un rico snack sano y nutritivo.

Barritas enérgeticas caseras veganas y saludables

Receta de HelzmiPlato: Snacks

Servings

4

servings

Prep time

20

minutos

Cooking time

30

minutos

Calories

–

kcal

Ingredients

• 2 plátanos maduros

• 120 g de avena

• 30 g de nueces

• 30 g de avellanas

Directions

• Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
• Picamos los frutos secos de tal manera que luego nos sea más facil integrarlos con nuestras barritas energéticas.
• En un bol echamos el plátano y con la ayuda de un tenedor las aplastamos hasta que quede bien titurado.
• Mezclamos la avena, el plátano, los frutos secos hasta que se queden bien ligados , añadimos un poco de canela y seguimos mezclando.
• Ponemos un papel vegetal de horno en el molde que vayamos a usar y esparcimos la masa que hemos preparado. Aplastamos bien con la ayuda de un tenedor hasta que la masa se quede compacta.
• Ponemos la bandeja en el horno durante 35 minutos.
• Una vez listo sacamos la bandeja del horno, cortamos en la forma que más nos guste y dejamos enfriar.

Si quieres estar al día de todas mis recetas no olvides suscribirte, encuentra recetas saludables para cada día de la semana con las que conseguirás cuidarte de manera divertida y sin complicaciones.

• Donuts de coco saludables, sin azúcar
• Brownie vegano saludable
• Hojaldre ligero de calabacín y queso
• 4 ideas de tablas navideñas
• Pudding de chía y café

La entrada Barritas enérgeticas caseras veganas y saludables se publicó primero en Helzmi.

Receta de granola casera saludable

Ingredientes de la granola:

1. 150 g de copos de avena gruesos.
2. 3 cucharas de miel
3. 20 g. de avellanas
4. 20 g. de nueces
5. 20 g. de almendras.
6. 20 g. de trocitos de chocolate puro
7. Frutas deshidratadas (opcional)

Preparación de la granola casera saludable:

1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. En un bol echamos los copos de avena.
3. Derretimos la miel unos segundos en el micro.
4. Mezclamos la miel con los copos y removemos, una vez bien removidos le agregamos los diversos frutos secos que vayamos a echar y volvemos a remover. Le agregamos miel al fallo y volvemos a remover.
5. Esparcimos en una bandeja de horno y lo metemos durante unos 10/15 minutos removiendo cada cierto tiempo para que no se nos queme. Una vez que veamos que estén dorados los sacamos del horno y los dejamos enfriar.

Si quieres que se conserven bien una vez hechos te recomiendo que los metas en un bote hermético. Espero que te haya gustado esta receta de granola casera saludable con la que podrás sustituir los típicos cereales industriales.

• Brownies fit de cacao en polvo
• Crepes fit de platano rellenos de chocolate
• Buding de plátano, postres saludables
• Magdalenas saludables con chips de chocolate
• Como preparar un bizcocho de zanahoria saludable o carrot cake

La entrada Granola casera saludable sin azúcar se publicó primero en Helzmi.