¡Comencemos este viaje culinario lleno de sabor!

Ingredientes para hacer donas de coco saludables:

• 80 g. de harina integral
• 25 g. de coco rallado
• 1 huevo
• 2 claras
• 120 g. de queso batido bajo en grasa
• 1 cda de AOVE
• 1 cta de bicarbonato
• Edulcorante al gusto (yo uso eritritol)
  .
  Para la cubierta:
• 50 g. de leche en polvo
• 50 ml. de leche desnatada
• Coco rallado

Como hacer donuts de coco fit sin azúcar:

• Tamiza la harina integral en un bol, una vez la tengas tamizada la harina añade el coco y el bicarbonato y remueve.
• En otro bol bate los huevos junto a las claras, cuando los tengas bien batidos añade el queso batido, el aove y el edulcorante. Remueve hasta que se integren bien.
• Cuando los tengas bien integrados mezcla el bol de la harina con el de los huevos y mezcla hasta que se integren bien todos los ingredientes, no te preocupes si se te queda un poco espeso.
• Precalienta el horno con el calor arriba y abajo.
• Engrasa el molde que vayas a utilizar y reparte la masa. Mete la bandeja en el horno durante 15/20 minutos a 180 grados.
• Mientras se hacen los donuts de coco en un vaso mezcla la leche en polvo y la leche, remueve hasta que ambos se integren bien y reserva en la nevera.
• Cuando tengas las donas listas déjalas enfriar durante 30 minutos.
• Saca la mezcla de la leche de la nevera y ponla en un bol, hunde las rosquillitas en la mezcla y reservalas en una rejilla a continuación esparce un poco de coco rallado sobre ellas.
• Deja enfriar durante 30 minutos aproximadamente y ¡Listo!

Otras recetas super ricas que puedes encontrar en mi blog y que son super rápidas son: brownie en 5 minutos vegano sin azúcar, bizcocho integral sin azúcar de naranja o estas galletas de avena y chocolate al microondas.

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Donuts de coco saludables, sin azúcar

Dificultad: Facil

Raciones

8

raciones

Tiempo de preparación

10

minutos

Tiempo de cocinado

15

minutos

Calorías

170

kcal

Ingredientes

• 80 g. de harina integral

• 25 g. de coco rallado

• 1 huevo

• 2 claras

• 120 g. de queso batido bajo en grasa

• 1 cda de AOVE

• 1 cta de bicarbonato

• Edulcorante al gusto (yo uso eritritol)

• .nPara la cubierta:

• 50 g. de leche en polvo

• 50 ml. de leche desnatada

• Coco rallado

Directions

• Tamiza la harina integral en un bol, una vez la tengas tamizada la harina añade el coco y el bicarbonato y remueve.
• En otro bol bate los huevos junto a las claras, cuando los tengas bien batidos añade el queso batido, el aove y el edulcorante. Remueve hasta que se integren bien.
• Cuando los tengas bien integrados mezcla el bol de la harina con el de los huevos y mezcla hasta que se integren bien todos los ingredientes, no te preocupes si se te queda un poco espeso.
• Precalienta el horno con el calor arriba y abajo.
• Engrasa el molde que vayas a utilizar y reparte la masa. Mete la bandeja en el horno durante 15/20 minutos a 180 grados.
• Mientras se hacen los donuts de coco en un vaso mezcla la leche en polvo y la leche, remueve hasta que ambos se integren bien y reserva en la nevera.
• Cuando tengas las donas listas déjalas enfriar durante 30 minutos.
• Saca la mezcla de la leche de la nevera y ponla en un bol, hunde las rosquillitas en la mezcla y reservalas en una rejilla a continuación esparce un poco de coco rallado sobre ellas.
• Deja enfriar durante 30 minutos aproximadamente y ¡Listo!

La entrada Donuts de coco saludables, sin azúcar se publicó primero en Helzmi.

Este pastel es un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate y los plátanos maduros. La combinación de estos dos ingredientes crea una textura suave y húmeda, con un sabor que te hará desear más con cada bocado. Lo mejor de todo es que no necesitarás complicadas técnicas de repostería ni una lista interminable de ingredientes.

Este postre es perfecto para aquellos momentos en los que quieres consentirte sin tener que pasar horas en la cocina. Además, el plátano aporta una dulzura natural y una textura cremosa que se mezcla maravillosamente con el rico sabor del chocolate. ¡Una combinación ganadora que deleitará a tus papilas gustativas!

Así que, si estás listo para disfrutar de un pastel de chocolate y plátano tan fácil de hacer que te sorprenderás, acompáñame en esta aventura culinaria. En pocos pasos, estarás disfrutando de un postre que parece sacado de un sueño, pero que se hace realidad con solo dos ingredientes. ¡Empecemos!

Ingredientes para este brownie de plátano y cacao puro:

• 3 plátanos maduros.
• 2 cucharadas de cacao en polvo puro desgrasado.
• 15 g. de nueces al natural.

Como preparar un brownie vegano individual de chocolate:

• Troceamos el plátano y a continuación con la ayuda de un tenedor aplastamos con la ayuda de un tenedor.
• Echamos el cacao en polvo y removemos y seguimos aplastando hasta que veamos que se quede sin grumos.
• Añade las nueces y continua removiendo hasta que a la vista se quede una masa parecida a una masa de brownies común.
• Vertemos la masa en un recipiente apto para microondas e introducimos en el micro durante aproximadamente 6 minutos en el microondas, cuando veas que la parte superior ya no está líquida y la pinches con un palito y no esté muy líquido estará listo.
• Una vez lo saques del microondas métela en la nevera durante una hora.
• Corta en trocitos y listo.

Otros dulces que pueden gustarte y que también son sin azúcar y saludables son este babka o trenza de chocolate vegano o este bizcocho integral de almendras y naranja.

Brownie vegano saludable

Dificultad: Facilisimo

Raciones

2

raciones

Tiempo de preparación

10

minutos

Tiempo de cocinado

30

minutos

Calorías

173

kcal

Ingredients

• 3 plátanos maduros.

• 2 cucharadas de cacao en polvo puro desgrasado.

• 15 g. de nueces al natural.

Directions

• Troceamos el plátano y a continuación con la ayuda de un tenedor aplastamos con la ayuda de un tenedor.
• Echamos el cacao en polvo y removemos y seguimos aplastando hasta que veamos que se quede sin grumos.
• ñade las nueces y continua removiendo hasta que a la vista se quede una masa parecida a una masa de brownies común.
• Vertemos la masa en un recipiente apto para microondas e introducimos en el micro durante aproximadamente 6 minutos en el microondas, cuando veas que la parte superior ya no está líquida y la pinches con un palito y no esté muy líquido estará listo.
• Una vez lo saques del microondas métela en la nevera durante una hora.
• Corta en trocitos y listo.

La entrada Brownie vegano saludable se publicó primero en Helzmi.

El hojaldre, conocido por su textura crujiente y suave, se convierte en la base perfecta para envolver una deliciosa mezcla de calabacín fresco y queso derretido. Este platillo no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de nutrientes esenciales y baja en calorías. Con cada bocado, te deleitarás con la jugosidad del calabacín y la cremosidad del queso, creando una sinfonía de sabores en tu paladar.

Además, esta receta se destaca por su enfoque saludable. Utilizaremos ingredientes frescos y de calidad, evitando el uso de productos procesados o altos en grasas saturadas. El calabacín, rico en fibra, vitaminas y minerales, nos brinda beneficios para la digestión y fortalece nuestro sistema inmunológico. Por otro lado, el queso aporta una excelente fuente de calcio y proteínas, fundamentales para mantener nuestros huesos y músculos fuertes.

Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta receta de hojaldre relleno de calabacín y queso saludable, perfecta para una comida ligera o incluso como un aperitivo irresistible. Sigue los pasos que te daremos a continuación y en poco tiempo estarás disfrutando de una combinación de sabores que te dejará con ganas de repetir una y otra vez. ¡Comencemos a cocinar este delicioso manjar!

Ingredientes para preparar una trenza de calabacín y queso:

• 1 lámina de hojaldre.
• 2 calabacines.
• Queso de untar.
• 1 cebolla.
• 1 huevo (para pintar)

Como preparar un hojaldre de calabacin:

• Lava y corta en juliana la cebolla. Póchala en una sartén con unas gotas de AOVE a fuego medio hasta que veas que esté dorada.
• Mientras se dora la cebolla lava y lamina el calabacín con un grosor de 3 mm. aproximadamente.
• Una vez dorada la cebolla añade el calabacín a la sartén durante 10 minutos más.
• Cuando esté listo cuélalo para eliminar el exceso de aceite y reservarlo hasta que se enfríe.
• Estira la lámina del hojaldre sobre la bandeja del horno y marca tres partes, las de los extremos algo más estrechas que las del centro, corta los extremos en tiras en forma de paralelas para después poder trenzar el hojaldre.
• En la parte del centro ponemos el queso de untar y esparcimos las verduras.
• Ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
• Doblamos los extremos de la lamina del hojaldre y comenzamos a trenzar las tiras de los extremo (ponemos una tira del lado izquierdo y después una del derecho, así sucesivamente hasta que se quede cerrado del todo)
• Batimos el huevo y le damos unas pinceladas al hojaldre de calabacin por encima.
• Horneamos durante aproximadamente 15/20 minutos en el horno.

Si te ha gustado esta receta aquí te dejo otras propuestas que pueden gustarte, otra versión salada y deliciosa es este hojaldre de champiñones o mi favorito tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada pero si eres más de dulce no te puedes perder este hojaldre de cacao puro.

Hojaldre ligero de calabacín y queso

Dificultad: Facil

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

20

minutos

Calorías

347

kcal

Ingredients

• 1 lámina de hojaldre.

• 2 calabacines.

• Queso de untar.

• 1 cebolla.

• 1 huevo (para pintar)

Directions

• Lava y corta en juliana la cebolla. Póchala en una sartén con unas gotas de AOVE a fuego medio hasta que veas que esté dorada.
• Mientras se dora la cebolla lava y lamina el calabacín con un grosor de 3 mm. aproximadamente.
• Una vez dorada la cebolla añade el calabacín a la sartén durante 10 minutos más.
• Cuando esté listo cuélalo para eliminar el exceso de aceite y reservarlo hasta que se enfríe.
• Estira la lámina del hojaldre sobre la bandeja del horno y marca tres partes, las de los extremos algo más estrechas que las del centro, corta los extremos en tiras en forma de paralelas para después poder trenzar el hojaldre.
• En la parte del centro ponemos el queso de untar y esparcimos las verduras.
• Ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
• Doblamos los extremos de la lamina del hojaldre y comenzamos a trenzar las tiras de los extremo (ponemos una tira del lado izquierdo y después una del derecho, así sucesivamente hasta que se quede cerrado del todo)
• Batimos el huevo y le damos unas pinceladas al hojaldre de calabacin por encima.
• Horneamos durante aproximadamente 15/20 minutos en el horno.

La entrada Hojaldre ligero de calabacín y queso se publicó primero en Helzmi.

Hoy voy a enseñarte cuatro ideas de tablas para navidad, una versión dulce, otra versión vegana, otra de quesos y una de embutidos clásicos.

Tabla de quesos para navidad

En ella tenemos quesos curados, semicurados, cabra con nueces, anacardos y olivas.

Tabla de dulces caseros

En este caso he optado por unas rocas de chocolate caseras, unos lacitos con mermelada caseros, trufas saludables sin azúcar caseras y unas rosquilletas de hojaldre.

Tabla vegana navideña

En este caso hemos optado por tres tipos de hummus caseros, el primero empezando por la izquierda es un hummus de zanahoria, el del medio es el hummus tradicional y el último es un hummus de pimientos de piquillo. Sin duda el de pimientos fue el ganador en la cena. Para untar he optado por unos grisinis, también puedes encontrar la receta de grissinis integrales en mi blog.

Tabla de embutidos casera

En el caso de esta tabla hemos optado por un chorizo de calidad, lomo embuchado, jamón serrano y dos tipos de quesos, viejo y semicurado.

Si quieres preparar una rosa como esa unicamente tienes que coger una copa e ir doblando las lonchas del embutido en el borde, unas sobre otras hasta que no puedas poner más.. Una vez no quepan más lonchas, con cuidado, coloca la copa en la tabla y sepárala con cuidado.

La entrada 4 ideas de tablas navideñas se publicó primero en Helzmi.

Ingredientes para hacer un pudding saludable de chía:

• 125 ml de café.
• 125 ml de leche desnatada.
• 8 cdas de chía.
• 6 claras de huevo.
• Endulzante (opcional)

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Como hacer un pudding saludable:

• Juntamos la leche y el café y reservamos.
• Batimos las claras junto a una pizca de sal a punto de nieve (alrededor de 5 minutos asi que paciencia)
• En un bote añadimos las claras a punto de nieve. Añadimos poco a poco la leche junto al café.
• Añadimos el endulzante al gusto y la chía.
• Reservamos en la nevera durante al menos 6 horas.
• Una vez listo trituramos para que la mezcla se quede más homogénea y repartimos en vasitos.
• Puedes añadir un poco de coco rallado por encima o los frutos secos que más te gusten.

Si te ha gustado este pudding de chía y café te comparto estas otras opciones de snack ligero y saludables que puedes preparar son las copas de yogur y avena con manzana asada o estos panqueques de platano fitness.

Pudding de chía y café

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

15

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Ingredients

• 125 ml de café.

• 125 ml de leche desnatada.

• 8 cdas de chía.

• 6 claras de huevo.

• Endulzante (opcional)

Directions

• Juntamos la leche y el café y reservamos.
• Batimos las claras junto a una pizca de sal a punto de nieve (alrededor de 5 minutos asi que paciencia)
• En un bote añadimos las claras a punto de nieve. Añadimos poco a poco la leche junto al café.
• ñadimos el endulzante al gusto y la chía.
• Reservamos en la nevera durante al menos 6 horas.
• Una vez listo trituramos para que la mezcla se quede más homogénea y repartimos en vasitos.
• Puedes añadir un poco de coco rallado por encima o los frutos secos que más te gusten.

La entrada Pudding de chía y café se publicó primero en Helzmi.

Si buscas snacks saludables que pedas hacer de forma rápida te recomiendo que pruebes con estar bolitas de avena energéticas o estas galletas de avena y chocolate

Ingredientes para hacer chips de verduras:

• 1 huevo.
• 2 claras.
• 1/4 de calabacín.
• 3 zanahorias.
• 30 g. queso rallado

Como hacer chips de zanahoria y calabacin:

• Precalentamos el horno a 180 grados.
• Lavamos el calabacín y la zanahoria y los rallamos.
• Lo echamos en un bol junto al huevo las claras y el queso rallado.
• Mezclamos hasta que estén bien integrados los ingredientes.
• En una bandeja grande para el horno colocamos un papel de horno y engrasamos con unas gotitas de aceite.
• Echamos la masa con el tamaño y forma que gustemos. Aplastamos un poco para que se tuesten más pero con cuidado de que no se peguen unas con otras.
• Horneamos durante 20/30 minutos a 200 grados con calor arriba y abajo y ¡Listo!.

Chips de verduras

Receta de HelzmiPlato: SnackDificultad: Facil

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

5

minutos

Tiempo de cocinado

25

minutos

Ingredients

• 1 huevo.

• 2 claras.

• 1/4 de calabacín.

• 3 zanahorias.

• 30 g. queso rallado

Directions

• Precalentamos el horno a 180 grados.
• Lavamos el calabacín y la zanahoria y los rallamos.
• Lo echamos en un bol junto al huevo las claras y el queso rallado.
• Mezclamos hasta que estén bien integrados los ingredientes.
• En una bandeja grande para el horno colocamos un papel de horno y engrasamos con unas gotitas de aceite.
• Echamos la masa con el tamaño y forma que gustemos. Aplastamos un poco para que se tuesten más pero con cuidado de que no se peguen unas con otras.
• Horneamos durante 20/30 minutos a 200 grados con calor arriba y abajo y ¡Listo!.

La entrada Chips de verduras se publicó primero en Helzmi.

Debes saber que los dulces con amigos o familia siempre saben mejor y si son saludables mejor que mejor, por eso te dejo por aquí algunas ideas que podrían gustarte para deleitar a tus invitados: bizcocho de yogur y chocolate sin azucar, bizcocho de manzana sin azucar, y si buscas un postre que ofrecer como picoteo no te pierdas estos coquitos sin azucar.

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Ingredientes para hacer bocaditos de miel:

• 250 g. De harina
• 20 g de levadura
• 1 cda AOVE
• 150 ml de agua
• endulzante (en polvo preferiblemente)
• Cubierta:
• 1 taza( de café) de agua.
• 1 cda de miel.
• 30 g nueces picadas

Como preparar bizcochitos de miel:

• En un bol echamos la harina previamente tamizada, el endulzante (si es seco) y la levadura. Removemos y añadimos el AOVE y el agua poco a poco.
• Amasamos hasta tener una masa homogénea que no se pegue mucho.
• Reservamos la masa durante al menos 1 hora.
• Una vez pasado ese tiempo dividimos la masa en unas 6 bolitas (dependerá del tamaño que los queramos). Las estiramos como si fuesen un churro y doblamos las puntas intentando que la masa se quede en forma de ocho.
• Los disponemos en la bandeja del horno y lo metemos al horno (debe estar apagado) durante quince minutos, doblarán su tamaño.
• Cuando estén listos horneamos a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente (depende muchísimo del horno así que está bien atento, cuando los veas doraditos estarán listos).
• Mientras se hornea en una olla pequeña ponemos la taza de agua y la cucharada de miel, removemos poco a poco a fuego medio y una vez rompa a hervir lo dejaremos 3 minutos.
• Cuando tengamos todo listo con la ayuda de unas pinzas metemos los bollitos en la mezcla de agua que hemos preparado y lo dejamos en un plato, cubrimos con nueces y un poco de canela y listo.

Bocaditos dulces de miel

Receta de HelzmiPlato: Sin categoría

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredients

• 250 g. De harina

• 20 g de levadura

• 1 cda AOVE

• 150 ml de agua

• endulzante (en polvo preferiblemente)

• Cubierta:

• 1 taza( de café) de agua.

• 1 cda de miel.

• 30 g nueces picadas

Directions

• En un bol echamos la harina previamente tamizada, el endulzante (si es seco) y la levadura. Removemos y añadimos el AOVE y el agua poco a poco.
• Amasamos hasta tener una masa homogénea que no se pegue mucho.
• Reservamos la masa durante al menos 1 hora.
• Una vez pasado ese tiempo dividimos la masa en unas 6 bolitas (dependerá del tamaño que los queramos). Las estiramos como si fuesen un churro y doblamos las puntas intentando que la masa se quede en forma de ocho.
• Los disponemos en la bandeja del horno y lo metemos al horno (debe estar apagado) durante quince minutos, doblarán su tamañ

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Son muy fáciles de preparar y puedes tener una buena tanda lista para toda la semana, sobretodo si sueles comer fuera de casa y no te gustan las opciones que tienes en los comercios cercanos.

Siempre fui super fan de las barritas de los supers pero segun fui haciendome consciente de los ingredientes que llevan fui tomando consciencia y opte por hacerlas caseras ya que son super rápidas y no tienen nada que envidiarle a las que venden.

Si te gustan los snacks rapidos, con pocos ingredientes y con avena tienes que probar también estas bolitas de cacao y avena que estan deliciosas

Ingredientes para hacer barritas energeticas de avena:

• 100 g. De avena
• 70 g. De miel
• 60 g. Nueces
• 70 g. Chocolate puro para fundir

Como hacer barritas de avena caseras con chocolate:

• Picamos las nueces y las mezclamos junto a la avena.
• Derretimos un poco la miel y la agregamos a la avena. Removemos hasta que se integren bien todos los ingredientes.
• En un molde ponemos la mezcla y presionamos para que se quede bien compacto.
• Refrigeramos durante una hora.
• Fundimos el chocolate y los esparcimos por encima de la “pastilla” resultante.
• Refrigeramos durante otra hora.
• Cortamos como más nos guste y ¡Listo!.

Disfruta de estas barritas de avena y chocolate, es una receta rápida, sana y deliciosa. Otras snacks con avena y chocolate sanos y ricos que puedes hacer en casa y puedes encontrar en mi blog son la granola casera con trozos de chocolate , las galletas de avena y pepitas de chocolate o para los amantes del cacao la granola sana de chocolate.

Barritas energéticas de avena con chocolate

Receta de HelzmiPlato: Sin categoría

Servings

5

servings

Prep time

5

minutos

Cooking time

40

minutos

Calories

184

kcal

Ingredients

• 100 g. De avena

• 70 g. De miel

• 60 g. Nueces

• 70 g. Chocolate puro para fundir

Directions

• Picamos las nueces y las mezclamos junto a la avena.
  
• Derretimos un poco la miel y la agregamos a la avena. Removemos hasta que se integren bien todos los ingredientes.
• En un molde ponemos la mezcla y presionamos para que se quede bien compacto.
• Refrigeramos durante una hora.
• Fundimos el chocolate y los esparcimos por encima de la “pastilla” resultante.
• Refrigeramos durante otra hora.
• 
  Cortamos como más nos guste y ¡Listo!

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Los huevos rellenos son una opción estupenda cuando vamos con prisas o queremos hacer un aperitivo diferente pero saludable con amigos. Ahora con las fechas que vienen también puede ser una opción genial para picar en nuestra mesa de navidad.

Además los huevos rellenos de aún que te traigo hoy son super ligeros ya que no llevan mayonesa, van acompañados de una salsa de pimientos.

Ingredientes para hacer 12 huevos rellenos de atún:

• 6 huevos.
• 1 lata de atún al natural.
• 1 pimiento rojo.
• 1 tomate mediano.
• ½ cebolla.
• 2 ajos.
• Romero.

Como preparar huevos rellenos con salsa de pimientos y atún:

• En una olla ponemos agua a hervir, mientras tanto laminamos los ajos y cortaremos en juliana las verduras. En una sartén calentamos unas gotas de aceite y dejaremos que se vayan dorando los ajos, a continuación agregaremos el pimiento y la cebolla.
• Cuando el agua haya roto a hervir echaremos los huevos durante 10 minutos.
• Una vez pochada la verdura la trituramos junto a 1 yema de los huevos una vez se hayan hecho. Trituramos hasta que no hayan grumos.
• Pelamos los huevos y los partimos por la mitad y los vaciamos reservando las yemas.
• Mezclamos la mezcla resultante junto al atún escurrido, una pizca de romero, otra yema y removemos hasta que se integren bien todos los ingredientes.
• Rellenamos los huevos y listo.

Como puedes ver es una receta super fácil y ligera con la que podrás disfrutar estar navidades o en cualquier reunión con amigos. Si quieres más snacks ligeros para disfrutar con amigos prueba estos champiñones rellenos de queso y jamón o si buscas algún entrante que puedas usar como primer plato también te recomiendo que pruebes este hojaldre de queso de cabra con cebolla caramelizada sin azúcar.

Para más recetas saludables y rápidas como estos huevos rellenos:

La entrada Huevos rellenos de atún con salsa de pimientos se publicó primero en Helzmi.

Esta vez os traigo dos versiones de bombones saludables, unos bombones de dátiles que quedan cremosos y otra opción que si no te gustan los dátiles también podrás preparar. Aunque no te gusten los bombones de dátiles te animo a que los prepares porque personalmente no me gustan y al probar estos me encantaron.

Para esta versión de bombones no necesitarás ningún tipo de molde así que ¡No tienes escusa! jeje ¿A qué esperas para prepararlos?

Ingredientes para preparar bombones saludables de avena:

• 100 g. de avena o harina de avena.
• 1 cucharada de cacao.
• 1 cdita de canela.
• Esencia de vainilla.
• 50 g de miel.
• 10 almendras.

Como preparar bombones de avena caseros:

• Mezclamos la avena, el cacao y la canela.
• Una vez estén mezclados la pasamos por un procesador de alimentos hasta que se quede bien triturado.
• Agregamos la miel y vamos removiendo hasta que se quede bien mezclado.
• Vamos haciendo bolitas con la masa resultante, agregamos una almendra por bolita como en los bombones anteriores (si ves que no se pegan del todo bien puedes agregarle un poco más de miel pero ten cuidado de no pasarte ya que sino se te quedará demasiado impregnada).
• Una vez hayamos acabado de formas nuestras bolitas las pasamos por cacao puro y las dejamos reposar en el frigo.

Ingredientes para bombones de dátiles caseros:

• 100g crema de dátiles.
• 10 avellanas.
• 80 g de cacao puro para fundir.

Como hacer bombones caseros saludables con datiles:

• Cogemos un poco de crema de dátiles, le agregamos una avellana y echamos más crema de dátiles.
• Formamos una bola y las vamos poniendo en una bandeja, plato…
• Cuando estén todas listas derretimos el cacao y lo echamos por encima de nuestras bolitas.
• Dejamos enfriar durante treinta minutos en el frigorífico y ¡Listo! 

Estos bombones saludables son una versión deliciosa y fácil de hacer perfecta para sustituir a los tradicionales bombones que podemos encontrar en miles de sitios, podemos tomarlos como postre o utilizarlos para la hora del té o café, si prefieres algo menos dulce para acompañar tus tes y cafés navideños te recomiendo que pruebes estas rosquillitas de naranja caseras, un queque de cacao casero sin azucar o esta estrella de hojaldre rellena de chocolate y si quieres asombrar a todos tus invitado prepara este tronco de chocolate casero fitness ¿Qué te han parecido?

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La entrada Bombones saludables para navidad se publicó primero en Helzmi.